Kalljästa frallor igen 👍🏻
Gjorde som sagt iordning en deg igårkväll som fick gotta till sig i kylen över natten.
Jag tog degen och skjälpte ut den på mjölad bänk, gjorde en lång längd av den. Sen delade jag upp den i så stora bitar jag ville ha. Efter det är det bara och lägga dom på plåten. Baka dom i ca 10 min i 250 grader. Idag tog jag en blandning av havregryn, sesamfrön och linfrön och hade på frallorna.
Det här behöver du till frallorna :
1 pkt torrjäst (12 gram)
1 pkt torrjäst (12 gram)
1 liter vatten
1 msk socker
3 tsk salt
6 msk olja
20 dl vetemjöl
1 msk socker
3 tsk salt
6 msk olja
20 dl vetemjöl
4 dl rågmjöl
Blanda ihop allt och arbeta degen i 10 minuter, sen ställer du in den i kylen i ca 12 timmar.
Lycka till! ☺️
